Apple Flan
Kamis, 27 Januari 2011
Berikut saya share tentang Apple Flasn beserta tipsnya , semoga resep ini bermanfaat bagi anda.
BAHAN:
Kulit sama dengan adonan tartlet panggang stroberi
ISI:
5 buah apel hijau, kupas dan iris membujur
100 gr gula caster
5 cm kayu manis
5 buah cengkih
150 cc air
1/2 sdt air jeruk nipis
KRIM:
3 kuning telur
1 putih telur
75 gr gula pasir
250 cc whipping cream, kocok kaku
200 cc susu cair
50 gr gelatin,...